탱글탱글한 알맹이 속에 달콤한 과즙이 가득한 포도! 남녀노소 누구나 좋아하는 과일로, 생으로 먹거나 주스로 마시기도 하고 건포도로 즐기기도 하죠. 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 좋은 영향을 줍니다.
포도에는 레스베라트롤과 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 세포 손상을 막고 노화 예방과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 레스베라트롤은 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
포도는 혈액순환을 돕고 혈압 조절에도 효과적일 수 있습니다. 특히 적포도에 포함된 안토시아닌 성분은 혈관 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 루테인과 제아잔틴 성분이 들어 있어 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하는 역할도 합니다. 스마트폰이나 컴퓨터를 자주 사용하는 현대인들에게 추천할 만한 과일입니다.
포도에는 식이섬유가 풍부해 장 건강에도 좋습니다. 변비 예방과 소화 촉진에 도움이 될 수 있어 장이 예민한 분들에게 추천할 만한 과일입니다. 또한 포도 속에 포함된 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 부기 제거와 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
하지만 포도는 당분 함량이 높은 편이므로 너무 많이 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있어 주의해야 합니다. 또한 씨를 씹어 먹으면 폴리페놀이 풍부하게 섭취되지만, 과다 섭취 시 위에 부담이 될 수 있습니다. 신선한 포도를 먹을 때는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 껍질째 먹으면 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있습니다.
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